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    “爸爸,冬天的草莓比春天的草莓更好吃!”12月29日,綦江区隆盛镇葫芦村花漾年华冬草莓试种基地,一个孩子尝了一口冬草莓后惊喜地欢呼。

    严冬显珍贵

    綦江以前只有人种植春草莓,从没人尝试种植冬草莓。今年,52岁的张宗元返乡创业,在中科院冬草莓种植专家沈世平的帮助下,试种了5亩。

    从11月下旬开始,冬草莓陆续红了。张宗元和水果批发商联系,30元钱一斤,水果商居然欣然接手。

    “隆盛有冬草莓,味道很‘巴适’。”消息不胫而走,张宗元的电话逐渐成了热线,很多人电话预约上门采摘。

    只有5亩,每天成熟的量不多,张宗元在草莓试种基地边竖起牌子:2斤以下,每斤45元; 2斤以上,每斤40元。来采摘冬草莓的人越来越多。“周末只要不下雨,红了的草莓都要被采得精光。”

    “冬草莓走俏,早在我的意料之中。”张宗元说,寒冷的冬季,同期上市的鲜果品种少,高端水果更少,冬草莓上市,填补市场空白,人无我有的东西当然可以卖个好价钱。

    冬季气温度低,冬草莓生长缓慢,成熟周期长,所以果味更甜。张宗元笑着说:“这么好吃的水果,游客能不喜欢吗?”

    再加上冬季寒冷,害虫被冻死,没有虫害的冬草莓不需要打农药,绿色健康,冬草莓在綦江一下子就打响了知名度。

    明年扩规模

    “越冷越赚钱,种植冬草莓效益可观,明年我要种100亩。”有了一定的种植和销售经验,张宗元对明年充满了信心。

    “一定要修建大棚。”张宗元说,冬草莓需要双层地膜保暖,今年试种没有建大棚,他每天都要一陇一陇地逐一掀开上层薄膜,让草莓接受阳光普照,同时让蜜蜂来传播花粉,非常耗时耗力。他已经拟好项目发展计划,修建大棚、养殖蜜蜂传播花粉,修筑人行便道方便游人采摘,建游客接待中心招呼客人等。

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